04/08/2022
Категория: АПК
В садах муниципалитета идет сбор урожая плодово-ягодных культур.
Владимир Полудин занимается садоводством практически 25 лет. Он один из первых, кто закладывал сады в районе в далеком 1997 году.
Сегодня в его хозяйстве на 4 га растут слива, алыча, еще 3 га — под яблоневым садом, и на 1,5 га - персиковые деревья. Только яблок и персиков в садах Владимира — более 20 сортов. Их уже успели оценить по достоинству покупатели не только нашего края, но и других регионов страны.
Урожай персиков в этом году садовода радует, хотя он и меньше, чем в прошлом. Зато качество фруктов очень высокое! У Полудина есть незыблемое правило: собирать только дозревший на дереве фрукт. Поэтому смотреть приходится внимательно, чтобы не пропустить тот момент, когда персик максимально набрал сладость и сок.
- Вообще кубанские персики — самые вкусные! Они очень нежные, душистые и сладкие, - говорит Владимир.
Кстати, его рабочие будни начинаются в 5 часов, а к 8 утра приходят помощники. Без них в период сбора урожая Полудину просто не справиться. Как говорит он сам, ухаживать за садом одному стало тяжеловато. Поэтому и расширять свой витаминный бизнес не планирует. Сегодня садовод не увеличивает количество деревьев. Работает с теми, что есть. Правда, какие-то сорта убирает, добавляя другие.
Как и многие его коллеги, Владимир давно пришел к выводу, что и саженцы лучше выращивать самому.
Это не трудно. Да и выгоднее - не так затратно. Я еду на рынок, покупаю каждого дерева по 2 шт. Сажаю их и жду урожая, смотрю. Только так можно понять, что за сорт. Понравится - беру почку и размножаю. По деньгам я сэкономил, наверное, не один миллион рублей на этом.Весной он посадил 2,5 тысячи яблонь на площади 1 га. По словам садовода, ранние сорта выгоднее. Деревца небольшие, аккуратные, стойкие к заболеваниям. Их плоды востребованы и удобны в транспортировке. К тому же климат наш хорошо им подходит.
- Получить урожай — это одно, - делится опытный фермер, - а вот реализовать его — это другое. Сейчас цена на ранние яблоки низкая. А чтобы организовать сбыт, надо еще на заводе приобрести коробки. Стоимость упаковки получается -5 руб на 1 кг яблок.
Вот и думает садовод, считает деньги…
И пока одни работники пакуют яблоки для отправки на оптовый рынок, другие продолжают сбор персиков, дозревших на ветке под жаркими лучами Кубанского солнца.
Наевшись фруктов от души в сезон, можно получить заряд витаминов на год. Как известно, за вкус и полезные свойства персик называют антидепрессантом и молодильным яблоком. Поэтому и покупатели, и сами фермеры так любят этот капризный плод.
Совет от садовода
Не допускайте разрастания персика. Обрезайте вовремя. Чем ближе к стволу будут плоды, тем лучше их качество.
В. Фесенко
Образовательные организации Кубани снижают бюрократическую нагрузку на учителей благодаря бережливым технологиям
Два детских сада Тимашевского района получили статус местного образца по бережливости
Творческие коллективы Приморско-Ахтарского района в очередной раз подтвердили свои звания
В Краснодарском крае создали первый в стране отраслевой центр компетенций в сфере туризма
Абинский водоканал оптимизирует рабочие процессы с помощью инструментов нацпроекта «Производительность труда»
Уже 50 кубанских компании внедряют бережливые технологии при поддержке экспертов Федерального центра компетенций