04/08/2022
Категория: АПК
В садах муниципалитета идет сбор урожая плодово-ягодных культур.
Владимир Полудин занимается садоводством практически 25 лет. Он один из первых, кто закладывал сады в районе в далеком 1997 году.
Сегодня в его хозяйстве на 4 га растут слива, алыча, еще 3 га — под яблоневым садом, и на 1,5 га - персиковые деревья. Только яблок и персиков в садах Владимира — более 20 сортов. Их уже успели оценить по достоинству покупатели не только нашего края, но и других регионов страны.
Урожай персиков в этом году садовода радует, хотя он и меньше, чем в прошлом. Зато качество фруктов очень высокое! У Полудина есть незыблемое правило: собирать только дозревший на дереве фрукт. Поэтому смотреть приходится внимательно, чтобы не пропустить тот момент, когда персик максимально набрал сладость и сок.
- Вообще кубанские персики — самые вкусные! Они очень нежные, душистые и сладкие, - говорит Владимир.
Кстати, его рабочие будни начинаются в 5 часов, а к 8 утра приходят помощники. Без них в период сбора урожая Полудину просто не справиться. Как говорит он сам, ухаживать за садом одному стало тяжеловато. Поэтому и расширять свой витаминный бизнес не планирует. Сегодня садовод не увеличивает количество деревьев. Работает с теми, что есть. Правда, какие-то сорта убирает, добавляя другие.
Как и многие его коллеги, Владимир давно пришел к выводу, что и саженцы лучше выращивать самому.
Это не трудно. Да и выгоднее - не так затратно. Я еду на рынок, покупаю каждого дерева по 2 шт. Сажаю их и жду урожая, смотрю. Только так можно понять, что за сорт. Понравится - беру почку и размножаю. По деньгам я сэкономил, наверное, не один миллион рублей на этом.Весной он посадил 2,5 тысячи яблонь на площади 1 га. По словам садовода, ранние сорта выгоднее. Деревца небольшие, аккуратные, стойкие к заболеваниям. Их плоды востребованы и удобны в транспортировке. К тому же климат наш хорошо им подходит.
- Получить урожай — это одно, - делится опытный фермер, - а вот реализовать его — это другое. Сейчас цена на ранние яблоки низкая. А чтобы организовать сбыт, надо еще на заводе приобрести коробки. Стоимость упаковки получается -5 руб на 1 кг яблок.
Вот и думает садовод, считает деньги…
И пока одни работники пакуют яблоки для отправки на оптовый рынок, другие продолжают сбор персиков, дозревших на ветке под жаркими лучами Кубанского солнца.
Наевшись фруктов от души в сезон, можно получить заряд витаминов на год. Как известно, за вкус и полезные свойства персик называют антидепрессантом и молодильным яблоком. Поэтому и покупатели, и сами фермеры так любят этот капризный плод.
Совет от садовода
Не допускайте разрастания персика. Обрезайте вовремя. Чем ближе к стволу будут плоды, тем лучше их качество.
В. Фесенко