18/02/2021
Категория: Образование
- Остро эта проблема стоит в крупных муниципалитетах, где большому количеству детей с пищевыми расстройствами и заболеваниями необходим особый порядок питания, – отметила Анна Минькова. – Министерство образования организует рабочую группу из сотрудников и специалистов наших технологического и медицинского университетов. Нам необходимо разработать понятное меню для детей с диабетом и аллергией – самой объемной группе в структуре детей с пищевыми отклонениями.
Кроме того, вице-губернатор акцентировала внимание заместителей глав муниципалитетов на контроле качества и охвате горячим питанием не только младших школьников, но и детей с 5 по 11 классы.
Также на особом контроле остается вопрос качества продуктов. Для этого в муниципалитетах проводят анкетирования родителей, размещают информацию с меню и фотографиями на сайтах школ.
По словам руководителя регионального Управления Роспотребнадзора Марии Потемкиной в результате внеплановых проверок 453 школ и 51 оператора питания специалисты ведомства выявили ряд нарушений. В их числе заниженная температура и масса блюд, несоответствие энергетической ценности и калорийности. В отношении недобросовестных поставщиков составили 189 протоколов, в том числе, за неправильную маркировку товаров, перевозку продукции при отсутствии необходимых документов.
Вениамин Кондратьев наградил победителей конкурса имени Бориса Максудова
в парке «Патриот» проходит региональный конкурс «Калейдоскоп навигаторов детства»
Образовательные организации Кубани снижают бюрократическую нагрузку на учителей благодаря бережливым технологиям
Два детских сада Тимашевского района получили статус местного образца по бережливости
Творческие коллективы Приморско-Ахтарского района в очередной раз подтвердили свои звания
В Краснодарском крае создали первый в стране отраслевой центр компетенций в сфере туризма